Speisen
Warme Küche täglich von 11:30 bis 23:00 Uhr.
| specials |
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| Wassermelonen - Schafkäse - Minze Salat mit Olivenöl - Zitronendressing & Schwarzen Oliven |
€ 8,90 | |
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| Carpaccio vom Kalbslungenbraten mit gerösteten Eierschwammerln, frischen Wildkräutern, Wachtelei & hausgemachter Aioli |
€ 12,90 |
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| Garnele, Oktopus, Melone & Avocado mit grünem Pfeffer auf rotem Baby Mangold |
€ 14,90 | |
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| Geröstete Eierschwammerl wahlweise mit Schinkenspeck oder Ei dazu Blattsalat oder heurige Buttererdäpfel |
€ 16,90 | |
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| Steinpilze gebacken oder natur dazu Blattsalat oder heurige Buttererdäpfel |
€ 17,90 | |
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| Bunte Orecchiette Nudeln mit Steinpilzen, Pfirsich, Basilikum & Tête de Moine |
€ 16,90 | |
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| Trilogie von Branzino, Garnele & Oktopus auf Trauben - Zuckerschoten Risotto |
€ 22,90 | |
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| Knuspriges Zanderfilet auf cremigem Eierschwammerl - Radischen Risotto |
€ 20,90 | |
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| Rosa Kalbsleber Scheibchen mit Lavendel - Marillen, weißer Petersiliencreme & violetten Trüffelerdäpfelchips |
€ 18,90 | |
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| Rib Eye Steak vom Uruguay - Angusrind auf Steinpilz - Gemüse - Kräuter Gröstl |
€ 26,90 | |
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| Schokoladenfondue (wahlweise mit Vollmilch, Zartbitter oder weißer Schokolade) mit frischen Früchten |
€ 8,90 | |
| vorspeisen |
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| Knusprige Rucola- Hüttenkäsebällchen mit Peperonata - Pfirsich Chutney & bunter Kresse |
€ 9,90 | |
| Geräucherte Forelle - Erdbeere - Avocado Tatar mit knusprigem Schwarzbrot |
€ 12,90 | |
| Chillige Kräuter Garnelen glasig gebraten mit Toast |
€ 11,90 | |
| Beef Tartar (auf Wunsch scharf) vom Weideochsen mit Toast & Butter |
€ 11,60 | |
| suppen |
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| Gurken - Wasabi Kaltschale mit griechischem Joghurt & schwarzem Sesam |
€ 5,20 |
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| Hühner - Kokossuppe mit Zitronengras, Sojabohnen & Frühlingskräutern |
€ 5,90 | |
| hauptspeisen |
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| Buntes Gemüse - Früchte Curry mit schwarzem Reis & Sesam |
€ 12,90 |
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| Georgisches 6 Kräuter Melanzani - Paprika - Feigen Ragout mit hausgemachten knusprigen Falafelbällchen |
€ 14,90 | |
| Hausgemachte Nudeltascherln mit Basilikum - getrockneten Tomaten - Ricottafülle, Parmesan & gerösteten Pinienkernen |
€ 11,90 | |
| Maishähnchenbrust mit Ricotta - Salbei - Zitronen - Mandel Fülle auf buntem Frühlingsgemüse & knusprigen Gnocchi |
€ 16,90 | |
| Wiener Schnitzel vom Kalb mit Erdäpfel - Vogerlsalat |
€ 17,90 | |
| Rosa Scheibchen von der Lammsteakhüfte auf cremigem Kohlrabi & Kartoffeln mit Babyrüben und Kaiserschoten |
€ 20,90 | |
| salate |
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| Roastbeef & Ziegenkäsescheiben auf buntem Blattsalat mit rauchiger Barbecue Sauce |
€ 9,40 | |
| Steirischer Backhendlsalat von der Oberkeule auf Erdäpfel - Vogerlsalat |
€ 9,90 | |
| Knusprige Zanderstreifen auf buntem Blattsalat mit gerösteten Cashewkernen & Limetten |
€ 11,90 | |
| Gebratene Tofuwürferl mit Chili & Sesam auf Rucola - Mango - Radicchio Salat |
€ 8,90 | |
| Luft & Erde Gebratene Erdäpfelscheiben mit Speck und Käferbohnen auf Blattsalat |
€ 7,80 | |
| Käferbohnensalat mit roten Zwiebeln & Kernöl |
€ 4,90 | |
| Rucolasalat mit Kirschtomaten & Parmesan | € 4,40 | |
| Beilagensalat |
€ 3,20 | |
| Jourgebäck |
€ 1,00 | |
| Hausbrot |
€ 1,00 | |
| special aperitiv |
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| Musecco Steindorfer Gelber Muskateller Frizzante |
0,1l | € 4,20 |
| desserts |
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| Weiße Schokoladentarte mit Erdbeeren & hausgemachtem Pistazieneis |
€ 6,40 | |
| Marillen Granité mit Limetten - Lavendel Espuma |
€ 6,20 | |
| Erdbeer - Cantuccini Tiramisu | € 6,40 | |
| Porzellan Schokokuchen mit Bourbonvanilleeis & lauwarmen Himbeer |
€ 6,20 | |
| Dessertvariation à la Porzellan |
€ 8,90 | |
| Käseteller mit Nüssen, Früchten & Feigensenf |
€ 9,90 | |
| Beerenauslese Kracher 1/16 | € 5,80 | |
| eis | ||
| Zitronen - Wodkasorbet im Minze - Proseccosüppchen |
€ 6,90 | |
| Eismarillenknödel im Krokantmantel mit frischen Früchten |
€ 4,20 | |
| Heiße Liebe mit Vanilleeis, heißen Himbeeren & Schlag |
€ 6,90 | |
| Wiener Eiskaffee mit Vanilleeis & Schlag |
€ 6,20 | |
| Eis-Schokolade mit Trinkschokolade, Vanilleeis & Schlag |
€ 6,20 | |
| zwischendurch |
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| Wiener Weinbergschnecken 1/2 Dutzend, gratiniert, mit Toast |
€ 11,90 | |
| Fisch(erln) & Chips Knusprig frittierte Kalamari & Fischchen (im Ganzen) mit Joghurtdip & hausgemachten Erdäpfelchips |
€ 7,90 | |
| Porzellan Sandwich Hühneroberkeule, Speck, Rucola, getrocknete Tomaten, Gurke, Cocktailsauce mit hausgemachten Chips |
€ 9,40 | |
| Sandwich Toast Schinken, Salami, Käse |
€ 4,60 | |
| Grüne Oliven & Parmesan große grüne Oliven in marinierter Salzlake eingelegt |
€ 4,20 | |
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[viele Speisen können wir auch laktose- oder glutenfrei zubereiten] "Sollten Sie Informationen über Zutaten in unseren Speisen benötigen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, fragen Sie bitte unsere ServicemitarbeiterInnen nach unserer Allergenspeisekarte!" |
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